कुछ लोगों को मीठा खाना बहुत ही पंसद होता है और वह उन्हें इतना पसंद होता है कि अगर वो दिन में एक बार भी इसका सेवन न करें, तो उन्हें मीठे की कमी महसूस होती रहती है। आज हम मीठा खाने के नुकसान के बारे में आपको बताएंगे। मीठा खाना हमारी सेहत के लिए जहां लाभकारी होता है वहीं जब हम इसका सेवन अधिक मात्रा में करते हैं, तो यह हमें नुकसान पहुंचाता है।
मीठे का सेवन हम सभी को अच्छा लगता है। एक बार मीठी चीज को जब हम अपने मुंह में डालते हैं, तो इसे और अधिक खाने की इच्छा होने लगती है। जब हम अधिक मीठे का सेवन करते हैं, तब हम अपनी सेहत के साथ खिलवाड़ करते हैं। क्योंकि मीठे का अधिक सेवन करने से हमें कई रोगों का सामना करना पड़ सकता है जैसे दांत खराब होना, मोटापा, डायबिटीज, ब्लडप्रेशर, कोलेस्ट्रोल, हार्ट अटैक आदि। आइये विस्तार से बात करें मीठा खाने के नुकसान के बारे में।
मीठा खाने के नुकसान – Mitha khane ke nuksan
#1 दांत खराब होना
बचपन से हमने सुना है कि मीठा खाने से दांत खराब होते हैं। जी हाँ यह सत्य है, अधिक मीठे का सेवन दांतों के सड़ने का कारण बनता है, जो लोग अधिक मीठे का सेवन करते हैं। उन्हें इस समस्या से गुजरना ही पड़ता है। इसलिए यदि आप चाहते हैं कि आपके दांत स्वस्थ और मजबूत रहें, तो मीठा और मीठे से बनी हुई वस्तुओं से बचने का प्रयास करें।
#2 मोटापा
मीठे का अधिक सेवन करने से मोटापा बढ़ जाता है और इस बात से आप इनकार नहीं कर सकते की मोटापा सभी बीमारियों की जड़ होता है। इसलिए मीठे से दुरी बनाकर रखनी चाहिए।
#3 डायबिटीज
डायबिटीज मुख्य रूप से दो प्रकार की होती है टाइप 1 और टाइप 2। टाइप 2 डायबिटीज मोटापे के साथ-साथ बढती है। मीठे का सेवन करने से ब्लड में शुगर की मात्रा अधिक हो जाती है। जिस कारण से आप में डायबिटीज होने की संभावना बढ़ जाती है। इसलिए मीठे का अधिक सेवन करने से डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है जो लोग डायबिटीज के मरीज होते हैं। उन्हें मीठा और मीठे से बनी हुई वस्तुओं से दुरी बना कर रखनी चाहिए।
#4 हार्ट अटैक
मीठा खाने के नुकसान में एक नुकसान यह है कि जब आप चीनी का अधिक मात्रा में सेवन करते हैं तब यह आपके लिए लाभकारी नहीं होता। बल्कि आप ह्रदय संबंधी रोगों को बुलावा देते हो। एक व्यक्ति जो दिन में लगभग 2200 कैलोरी की मात्रा का सेवन करता है। उसे दिन में 36 ग्राम से अधिक मीठे का इस्तेमाल अपने भोजन में नहीं करना चाहिए अर्थात् हमारे कुल कैलोरी की मात्रा में अतिरिक्त चीनी की मात्रा केवल 7 प्रतिशत तक ही होनी चाहिए। अधिक चीनी का सेवन करने से हार्ट अटैक की संभावना बन सकती है।
#5 कोलेस्ट्रोल का खतरा
मोटापा और डायबिटीज के जैसे ही कोलेस्ट्रोल का बढ़ना भी ह्रदय रोग को बुलावा देता है। जब आप चीनी का अधिक मात्रा में सेवन करते हो तो आप अनचाहे बहुत अधिक मात्रा में बुरे कोलेस्ट्रोल को बुलवा देते हो। कोलेस्ट्रोल को नियंत्रण करने के लिए आपको मीठा या मीठे खाद्य पदार्थो का सेवन करने से बचना चाहिए।
#6 ब्लड प्रेशर का कारण
भोजन से संबंधित दुष्प्रभावों में सोडियम या नमक की अधिक मात्रा को हाइपरटेंशन के लिए जिम्मेदार माना गया है। यह अध्ययन में यह बात स्पष्ट हुई है कि जो लोग चीनी की मात्रा का कम सेवन करते है, उन्हें ब्लडप्रेशर का खतरा कम होता है।
#7 अल्जाइमर
अधिक मीठे का सेवन करके डायबिटीज होने का खतरा रहता है। क्या आपको पता हैं कि चीनी का अधिक मात्रा में सेवन वृद्दावस्था में करने से अल्जाइमर होने का खतरा भी हो सकता है। इसके अलावा जो कार्बोहाइड्रेट और चीनी का अधिक मात्रा में सेवन करने वाले बुजुर्ग होते हैं, उन्हें अल्जाइमर होने का खतरा चार गुना होता है।
#8 मेटाबोलिक सिंड्रोम
शोध के अनुसार जो महिला और पुरुष 40 वर्ष से अधिक होते हैं, उन्हें मेटाबॉलिक सिंड्रोम का खतरा 44 प्रतिशत अधिक होता है। जो एक दिन में एक से ज्यादा सॉफ्ट ड्रिंक का सेवन करते है, वही अपने आप को एक सॉफ्ट ड्रिंक से कम तक ही सीमित रखने वालों में यह खतरा कम पाया गया है।
