जब सूरज की किरणें आपके उपर पड़ रही है, तो विटामिन डी के बारे में सोचिए। इसे कभी-कभी “सनशाइन विटामिन” कहा जाता है, क्योंकि यह सूर्य की रोशनी के जवाब में आपकी त्वचा में उत्पन्न होता है। आपको बता दें कि विटामिन डी आपके शरीर में लगभग 2000 जीनों को प्रभावित कर सकता है।
जब आप सूर्य की रोशनी के संपर्क में आते हैं, तो आपके शरीर को स्वाभाविक रूप से विटामिन डी की जरूरत होती है। सूर्य की रोशनी के अलावा आप अपने रक्त में विटामिन डी के पर्याप्त स्तर को सुनिश्चित करने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों और सप्लीमेंट का सेवन कर सकते हैं।
विटामिन डी के कई महत्वपूर्ण कार्य हैं। सबसे महत्वपूर्ण कार्य कैल्शियम और फास्फोरस के अवशोषण को विनियमित करना है, और सामान्य प्रतिरक्षा प्रणाली समारोह की सुविधा प्रदान करता है। सामान्य विकास और हड्डियों और दांतों के विकास के लिए पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी प्राप्त करना महत्वपूर्ण है, साथ ही साथ कुछ बीमारियों के खिलाफ यह अच्छा काम करता है। यदि आपके शरीर को पर्याप्त विटामिन डी नहीं मिलता है, तो आपकी हड्डियां कमजोर हो सकती हैं।
आइए जानते हैं विटामिन डी के फायदों के बारे में…
रोगों से लड़ने में मदद करता है विटामिन डी
1. मल्टीपल स्केलेरोसिस के जोखिम को कम करे।
2. हृदय रोग के विकास की संभावना को कम करे।
3. फ्लू को विकसित करने की संभावना कम करने में मदद करता है।
अवसाद को कम कर देता है विटामिन डी
अनुसंधान में पाया गया है कि विटामिन डी मूड को विनियमित करने और अवसाद को दूर करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। एक अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने पाया कि विटामिन डी की खुराक प्राप्त करने वाले लोगों में अवसाद से उनके लक्षणों में सुधार हुआ है। एक अन्य शोध में पाया गया है कि विटामिन डी की कमी उन लोगों में अधिक आम थी, जो चिंता और अवसाद का सामना कर रहे थे।
घटते वजन को बढ़ा सकता है विटामिन डी
यदि आप अपना वजन कम करने या दिल की बीमारी को रोकने की कोशिश कर रहे हैं, तो अपने आहार में विटामिन डी को शामिल करें। एक अध्ययन में पाया गया है कि जो लोग नियमित रूप से विटामिन डी का सेवन करते हैं उनका वजन सही रहता है।
विटामिन डी कमी से कैसे रहें सावधान
जीवनशैली और पर्यावरणीय कारकों की वजह से पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी प्राप्त करने की क्षमता प्रभावित हो सकती है। इन कारकों में शामिल हैं:-
1. उच्च प्रदूषण वाले क्षेत्र में रहना
2. सनस्क्रीन का उपयोग करना
3. अधिक समय तक घर के अंदर रहना
4. भवनों में सूर्य प्रकाश का न आना
इन कारकों की वजह से विटामिन डी की कमी देखी जा सकती है। विटामिन डी की कमी को पूरा करना है तो आपको सूरज की रोशनी के अलावा विटामिन डी के कुछ अन्य स्रोतों पर ध्यान देना होगा।
विटामिन डी वाले आहार
सैल्मन, अंडे की जर्दी, झींगा, दूध, अनाज, दही और संतरे का रस शामिल है।
