लोग अक्सर इमली को चटकारे लेकर खते हैं…कबी इमली से चटनी बनाते हैं तो कभी सांभर। इमली खाने को चटपता बनाने में मदद तो करता ही है साथ ही ये हमारे सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। यह बहुत कम लोग जानते हैं कि इमली का इस्तेमाल औषधि के रूप में भी किया जाता है। आपको बता दें आपके बाल और त्वचा के लिए इमली किसी वरदान से कम नहीं है।
विटामिन सी, एंटी-ऑक्सीडेंट, कैरोटीन, मैग्नीशियम और पोटेशियम से भरपुर इमली आपके त्वचा से संबंधित कईअ बीमारियों के इलाज में काम आता है।
इमली खाने के फायदे
दिल को रखे स्वस्थ
इमली खाने से अपका ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल हमेश नियंत्रण में रहेगा। इमली में मौजूद फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी बढ़ने नहीं देता है।
त्वचा संबंधित बीमारियों को रखे दूर
अक्सर लोगों को अपने चेहर पर दाग-धब्बे को लेकर शिकायत रहती है। ऐसे में आपके लिए इमली का इस्तेमाल बेहद ही लाभदायक है। बता दी कि इमली अल्फा-हाइड्रोक्सी एसिड से भरपुर है। यही नहीं, लगभग सभी सौंदर्य उत्पाद में इमली का इस्तेमाल किया जाता है।
इमली त्वचा को अंदर से साफ करती है, जिससे स्किन के क्लोज पोर भी खुल जाते हैं। यह आप पर निर्भर करता है कि आप इमली को कैसे इस्तेमाल करते हैं। वहीं अगर आपको पिग्मेंटेशन की समस्या है तो भी इमली का इस्तेमाल करना बहुत फायदेमंद है।
वजन को भी घटाती है इमली
ये बहुत कम लोग जानते हैं कि इमली में हाइड्रोक्साइट्रिक एसिड पाया जाता है, जो सीधे तौर पर वसा के उत्पादन को कम करने में मदद करता है। इमली आपके खाने को भी पचाने में मददगार है।
मधुमेह रोगियों के लिए भी है बेहतरीन
जिस तरह से जामुन मधुमेह को नियंत्रित करने मे मदद करता है, ठीक उसी तरह इमली भी मधुमेह के रोगियो के लिए बहुत फायदेमंद है। इमली आपकी बॉडी मे ग्लूकोज की मत्रा को वृद्धि नहीं होनी देती।
अन्य फायदे
केवल इमली ही फायदेमंद नही है बल्कि इसका फूल भी फायदेमंद है। इमली के फूल से बवासीर जैसे रोग से भी राहत मिलती है। इसके अलावा इमली बुखार में भी खाना फायदेमंद है।
यदि आप इमली के बीज को नींबू के रस में पीसकर लगाते हैं तो खाज खुजली में बहुत ही लाभ मिलेगा। बहुत पुरानी इमली का शरबत बनाकर पीने से कब्ज की समस्या से छुटकारा मिलेगा।