अदरक का इस्तेमाल हम भोजन में मसाले के रूप में करते हैं। इससे हमारे शरीर को कई तरह के फायदे मिलते हैं। जिस वस्तु से हमें लाभ प्राप्त होता है उस वस्तु का अधिक सेवन करने से हमें नुकसान भी होता है। यह प्रकृति का नियम है जिसे हम बदल नहीं सकते अदरक का अधिक सेवन करने से सीधा असर हमारे स्वास्थ्य पर पड़ता है और हमे अदरक खाने के नुकसान भी होते हैं ।
जब हम इसका सेवन दो ग्राम तक करते हैं, तो इससे हमें भरपूर फायदा मिलता है, लेकिन जब हम इससे अधिक सेवन करते हैं, तो हमारा स्वास्थ्य खराब हो जाता है। जिससे शरीर में एसिडिटी होने लगती है, जिसके कारण पेट में गैस और गले जलने की शिकायत पैदा हो जाती है। प्रेगनेंसी के दिनों में अदरक का अधिक सेवन करने से गर्भपात भी हो सकता है। अदरक का सेवन करने से हमें जो नुकसान होते हैं वो कुछ इस प्रकार से हैं ।
अदरक खाने के नुकसान
1. नींद न आने की समस्या
अदरक का अधिक सेवन करने से अनिंद्रा की समस्या पैदा हो जाती है। अदरक की चाय का सेवन करने से नींद कम आती है इसलिए जब हम रात को अदरक की चाय का सेवन करते हैं तो हमें देर रात तक नींद नहीं आती और अच्छी सेहत के लिए नींद का आना बहुत ही जरूरी है, इसलिए अदरक खाने के नुकसान में नींद एक बड़ा पहलू है।
2. ब्लड क्लोटिंग को धीमा करें
अदरक का अधिक सेवन करने से ब्लड क्लोंटिग धीमा हो जाता है, अदरक खून के थक्के को जमने से रोकती है। अदरक का अधिक सेवन करने से खून पतला हो जाता है और यह उन लोगों के लिए खतरनाक साबित हो जाता, जो लोग एस्परिन, वारफारीन और हेपरिन जैसी दवाई का सेवन कर रहे होते हैं।
3. गर्भावस्था
अदरक जहां गर्भवती में होने वाली मतली और उल्टी की परेशानी को कम करता है। लेकिन गर्भवती को अदरक का सेवन करते समय सावधान रहना चाहिए। क्योंकि अदरक की चाय का अधिक सेवन करने से गर्भपात का खतरा बढ़ जाता है।
4. डायबीटीज
डायबिटीज से पीड़ित लोगों को अदरक का अधिक सेवन करने से बचना चाहिए क्योंकि यह ब्लड शुगर की मात्रा को कम हाइपोग्लाइसिमिया का कारण बनता है इसलिए डायबीटीज वालों को अदरक खाने के नुकसान ज्यादा हो सकते हैं ।
5. ह्रदय प्रणाली पर असर
अदरक का अधिक सेवन करने से दिल पर बुरा असर पड़ता है। इसके साथ ही अदरक रक्तचाप में उतार चढ़ाव का कारण भी बनता है।
6. एनेस्थीसिया में जटिलता
जो लोग सर्जरी से पहले अदरक की चाय का सेवन करते हैं। उनमें विशेष रूप से जटिलता से पीड़ित होने की संभावना अधिक होती है। क्योंकि ऐसे में एनेस्थीसिया के लिए जिन दवाईयों का इस्तेमाल करते हैं उनके हानिकारक परिणाम हो सकते हैं।
7. गालब्लेडर में परेशानी
अदरक का सेवन पित्त स्त्राव को बढ़ा देता है यही कारण है कि पित्त की पथरी या पित्ताशय की थैली से पीड़ित लोगों को अक्सर गाल ब्लैडर के अटैक के जोखिम से बचने के लिए अदरक का सेवन न करने की सलाह दी जाती है।
8. गैस की समस्या
अदरक का अधिक सेवन करने से एसिडिटी का उत्पादन होता है, जो हमारे शरीर में एसिडिटी का कारण बनती है। जिससे पेट में दर्द होने लगता है और साथ ही गले में जलन उत्पन्न हो जाती है।
