अजवाइन एक ऐसा मसाला है जिसका इस्तेमाल कई तरह के व्यंजन को बनाने में किया जाता है। अजवाइन का पानी भी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है। अजवाइन का इस्तेमाल घरेलू उपचारों से लेकर मसाले और आयुर्वेदिक दवाओं तक में होता है। यह न केवल दांतों के लिए लाभकारी है बल्कि एसिडिटी में भी यह बहुत उपयोगी है। अजवाइन स्वास्थ्य, सौंदर्य, सुगंध तथा ऊर्जा प्रदान करने वाला बहुत ही उपयोगी मसाला है। आइए जानते हैं अजवाइन का पानी पीने के फायदों के बारे में…
खाली पेट अजवाइन का पानी पीने के फायदे
#1 दिल की बीमारी
यदिआप नियमित रूप से अजवाइन का पानी पीते हैं, तो दिल की बीमारी से निजात पा सकते हैं। यह एक कारगार औषधि है। अजवाइन दिल को और अच्छे से काम करने की शक्ति देता है। आपको बता दें कि हार्ट अटैक या दिल की बीमारियों से हर साल लाखों लोग अपनी जान गवाते हैं।
#2 अस्थमा रोग के लिए
सांस लेने में परेशानी, सीने में जकड़न और खांसी आदि से पहचाना जा सकता है। अजवाइन का पानी पीने से अस्थमा से लेकर सर्दी और कफ की शारीरिक समस्याओं से निजात पा सकते हैं। इसे सुबह खाली पीजिए काफी फायदा मिलेगा।
#3 मुंह की बदबू
अगर मुंह से बदबू आए तो सबके सामने एक शर्म की बात है। अजवाइन का पानी मुंह से जुड़ी बीमारियों में भी यह काफी फायदेमंद हैं। इसका नियमित रूप से सेवन करने से न केवल मुंह की बदबू को दूर किया जा सकता है बल्कि दांत दर्द की समस्या से भी निजात पाया जा सकता है।
#4 डायबिटीज के लिए अजवाइन का पानी
देश में डायबिटीज के मरीजों को संख्या लगातार बढ़ रही है। डायबिटीज को नियंत्रित रखने के लिए आज लोग योग का सहारा ले रहे हैं। आपको बता दें कि अजवाइन का पानी डायबिटीज के रोकथाम या नियंत्रित के लिए बहुत ही कारगर दवा है। इसे नियमित रूप से पीने से डायबिटीज या मधुमेह होने का खतरा कम हो जाता है।
डायबिटीज के कारण और घरेलू उपचार
#5 मेटाबॉलिज्म के लिए सही है अजवाइन
खाने पीने की सभी खराब आदतें जैसे असमय खाना, खाने से भागना आदि आपके मेटाबॉलिज्म की समस्या को बढ़ा सकता है। रोजाना अजवाइन का पानी पीने से शरीर का मेटाबॉलिज्म को बढ़ता है जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है। इसके अलावा इसे दिन में दो बार पीने से डायरिया जैसी बीमारी दूर होती हैं।
#6 पेट के रोगों के लिए अजवाइन का पानी
हमारे शरीर में कई सारी बीमारियां पेट से होकर ही गुजरते हैं। सुबह-सुबह अजवाइन का पानी पीने से आपका पेट रोगों से मुक्त रहता है। यह न केवल आपके कब्ज को दूर करने में सहायक है बल्कि इससे पाचन शक्ति भी मजबूत होती है। यही नहीं, इससे पेट के कीडे भी मर जाते हैं। इसके लिए आपको आजवाइन के पानी में एक चुटकी काला नमक मिलाकर पीना होगा।
#7 नींद ना आने की समस्या
नींद ना आना आज के समय में एक बड़ी समस्या के तौर पर देखी जा रही है। इसका कारण बदलती लाइफस्टाइल और खानपान है। यदि आप भी नींद की समस्या से गुजर रहे हैं तो आपके लिए अजवाइन का पानी बहुत ही बेहतर होगा। इसे सुबह-सुबह खाली पेट इसे पीजिए।
#8 सिरदर्द में गुणकारी
काम के दबाव और तनाव के चलते लोगों को सिरदर्द का सामना करना पड़ रहा है। लेकिन अगर आप हमेशा ही इससे दो-चार होते हैं तो एक कप अजवाइन का पानी पीजिए। आपको जल्द ही राहत मिलेगी। इसका पानी आपके मूड को ठीक कर सकता है।
#9 वजन को कम करे अजवाइन का पानी
यदि आप स्वस्थ तरीके से अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आपको इस बात का ध्यान देना होगा कि आपका पाचन तंत्र अच्छी तरह से काम कर रहा है या नहीं। जब आपका खाना सही तरह से पचता है तो अतिरिक्त वजन भी कम होने लगता है। ऐसे में सही वजन घटाने के लिए खाली पेट अजवाइन का पानी आपके लिए बहुत ही फायदेमंद साबित होता है।
#10 गर्भवती महिलाओं के लिए अजवाइन का पानी
भारत में कई गर्भवती महिलाओं को डाइट में अजवाइन शामिल करने के लिए सलाह दी जाती है। गर्भावस्था में महिलाओं में गैस्ट्रिक जैसे ब्लोटिंग और कब्ज की समस्या अक्सर देखने को मिलती है। अजवाइन का पानी पीने से इन लक्षणों को कम करने में मदद मिलती है। हालांकि इस बारे में पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है, इसलिए अपने डॉक्टर से सलाह लेने के बाद इसका सेवन कीजिए।
#11 कफ और कोल्ड में फायदेमंद है अजवाइन का पानी
कफ और कोल्ड में अजवाइन का पानी बहुत ही फायदेमंद साबित होता है। यह पारंपरिक रूप से इस्तेमाल की जाने वाली बहुत ही लोकप्रिय घरेलू उपचार है। इसमें तुलसी के पत्तों को जोड़ने से काढ़ा अधिक प्रभावी होता है। इसके लिए आप एक गिलास पानी में एक छोटा चम्मच अजवाइन डालिए और उसमें तुलसी के पत्ते शामिल कीजिए। कफ होने की स्थिति में यह आपको बहुत ही फायदा पहुंचाएगा।
